Langkah 1. Bersihkan ikan buang insang, isi perutnya. Sisihkan. Langkah 2. Dalam baskom campur bumbu yg dihaluskan dg kemangi, daun singkong beri garam, gula secukupnya. Langkah 3. Masukkan ikan ke dalam baskom berisi bumbu aduk rata. Diamkan kira2 20 mnt. Langkah 4.
Langkah 1. Cuci bersih dan ulek/haluskan semua bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, ebi, kunyit dan ketumbar. (Bisa menggunakan ulekan ataupun food processor) Langkah 2. Cuci bersih dan geprek bahan pelengkap yang terdiri dari serai serta lengkuas. Langkah 3. Petik daun singkong ambil yang berdaun muda
TERUS DUKUNG CHANNEL KAMISubscribe, Like, Comment and ShareRESEP PEPES IKAN DAUN SINGKONG / RESEP IKAN PEPESBAHAN-BAHAN :- Ikan ekor kuning- 1 ikat daun sing
Masukkan oncom, garam, dan gula merah. Tuangkan santan. Aduk sampai meresap, terakhir masukkan kemangi,a duk rata. Sisihkan. 2. Lanjutkan membuat adonan combro. Aduk singkong, kentang, keju, kelapa parut, daun bawang, cabai merah dan garam sampai semua tercampur. 3. Ambil adonan combro, pipihkan beri isian dan keju leleh.
Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas) Lebaran sudah lewat beberapa hari, tiba-tiba bosan makan yang itu-itu aja dan rindu pepes ikan mujair khas Pade dari Tondano. Akhirnya pas dapat ikan yg gede walaupun bukan mujair, jadi pengen buat pepes.hehe.
27 resep pepes peda asin kelapa parut ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes ikan asin peda dan kelapa dan masakan sehari-hari lainnya.
.
resep pepes daun singkong